Esittelimme vuoden 2008 aikana VellamoMenu-ravintolat ja mestarit yhteistyössä Uusi Lahti lehden kanssa. Ensimmäisenä oli esittelyvuorossa Päijät-Hämeen Keittiömestarit ry:n kunniapuheenjohtaja Matti Mäkilä, joka on ollut keskeisessä roolissa VellamoMenun kehittämisessä.
Mestareiden ja ravintoloiden esittelyt löytyvät seuraavasta linkistä.
Lue lisää
VellamoMenu -ravintoloilla on oikeus käyttää Taste of Finland Province-ravintolatunnusta, jonka käyttöoikeuden myöntää Ruokatieto Yhdistys ry.
Ruokatieto Yhdistyksen sivuille
VellamoMenu on saanut erinomaisen vastaanoton niin ravintoloiden kuin asiakkaidenkin keskuudessa.
Lue lisää
VellamoMenun tiedotus- ja kutsuvierastilaisuudessa 17.2.2010 oli tarjolla
monenlaisia herkullisia makuelämyksiä vieraiden maisteltavina.
Kuva: Marjatta Hinkkala
Päijät-Hämeen maakunta sai oman vaakunansa vuonna 1997. Vaakunassa on kuvattuna uhkea kalanpyrstöinen nainen, Vellamo.
Vaakunan heraldiset tunnukset viittaavat kahteen päijäthämäläiseen luonnon- elementtiin, maakuntaa halkovaan Päijänteeseen eli veteen ja toisaalta poimuileviin pitkiin harjuihin. Vellamolla on oikeassa kädessään käki. Se viittaa seudun karjalaisväestöön ja sen entisen kotikunnaitten kaihoja kukkuvaan tunnuslintuun.
Vellamo tunnuksen käyttöä valvoo Päijät-Hämeen liitto, joka myöntää maakuntatunnuksen käyttöoikeuksia.
Liiton sivuille