VellamoMenu sisältää valikoiman hämäläisten peltojen, laidunten, metsien ja vesien puhtaita raaka-aineita sekä paikallisten elintarvikepienyritysten aitoja ja laadukkaita jatkojalosteita. VellamoMenun ovat yhteistyössä kehittäneet alueen ravintolat, elintarvikepienyritykset, Päijät-Hämeen Keittiömestarit ja kehitysyhtiö Agropolis. Hämäläistä lähiruokaa.
Kongressikeskus Fellmanni on tällä hetkellä remontissa ja ravintola on suljettu kevääseen 2011 asti.
Tilaukset:
Ravintola Fellmanni
Kirkkokatu 27
15140 LAHTI
Puh. 03 828 3810, 828 3811
faksi 03 828 3813
fellmanni(a)lamk.fi
http://www.lamk.fi/fellmanni
Aiemmat Ravintola Fellmannin VellamoMenut
VellamoMenu 1.6.-31.8.2009
VellamoMenu 1.2.-31.5.2009
VellamoMenu 1.10.2008-31.1.2009
VellamoMenu 1.6.-30.9.2008